Везање дијета може бити извор стреса

Anonim
Стрес драстичне исхране није само ствар воље, фрустрације, страха од јаза. Постоје и физиолошки разлози овог стреса (физичког и менталног) који искуси свако ко дијета. Рестриктивни програм доводи до нутритивних недостатака витамина, елемената у траговима и минерала који оштећују биохемију мозга. "Дијета која у потпуности или готово елиминише угљене хидрате, попут дијета са високим протеинима, је најфизиолошки стреснија", додаје дијететичарка. Без угљених хидрата, тело не може излучити серотонин из триптофана. Само аминокиселине тирозин и фениламин ће се трансформисати у допамин и норадреналин. Тело ће због тога бити у стању непрекидног стреса. "Отуда слатки нагони, јер тело зна да му треба серотонин да би се постигао спокој. "Не само да ова врста исхране стресира тело и ум, већ је, после тога, често праћена повратним ефектом, јер тело чува сећање на овај недостатак серотонина и има тенденцију да се креће ка слатка. »Поновно повезивање с осећајем прехране, јер једење не може бити сведено на бројање калорија и због тога што прекомерна тежина увек има психолошку компоненту, све више и више нутрициониста (лекари Јеан-Пхилиппе Зермати и Герард Апфелдорфер као лидери ) узети у обзир овај психо-бихевиорални аспект у лечењу прекомерне тежине, забрањивајући концепт исхране. Њихов цредо: учење за боље управљање негативним емоцијама, а посебно стресом, који су извор импулса хране. Посао за који је потребно знати како препознати нечије осећаје једења, а нарочито правити разлику између глади и емоција. ",