Вегански, лакши, рецепт за кисели купус са зељом који смањује ниво холестерола и антиоксиданса

Anonim
Основни рецепт • 1, 2 кг киселог купуса (природно кувано) • 1 лук • 1 кашика кашике. то с. маслиново уље • 400 г свињске палете • 100 г димљене сланине • 1 до 2 Монтбелиард кобасице • 4 Страсбоуршке кобасице • 1 чаша ризлинга • 500 г чврстог кромпира • 10 зрна боровице ољуштите и насјецкајте лук, исеците га на четири и смеђе нарежите на уљу у великој посуди са касиком. Додајте половину киселог купуса, а затим распоредите комаде меса: палету, димљену сланину, Монтбелиард кобасице и остатак киселог купуса. благ. Кухајте кромпир одвојено, на пари, а кобасице из Стразбура 10 мин у води. Послужите са купусом и месом. Антицхотерол. Замените комаде меса и нарезане коцкице разне рибе ( пирјаница, бакалар, лосос, ослић …), дагње и шкампи. Више антиоксиданатаАдоступите верзији за мршављење и замените кромпир слатким кромпиром (богатим бетакаротеном) исеченим на коцкице. Посолите своју киселу купус преливену насјецканим свјежим першуном. Веганске сос кобасице Монтбелиард и Страсбоург за сојине кобасице и палету свињетине за сејтанове коцкице. Прилагодите времена кухања. Мршављење Извадите кобасице, замените сланину са 4 кришке димљеног филета сланине, а палету свињског меса с малом месом соли или шункама из којих сте уклонили кору и видљиву масноћу. добар мени • Салата од сировог поврћа • Кисели купус • Печена јабука са циметомТакође прочитајте: Пот-ау-феу, 4 здрава рецепта 1 сецкани парментиер 4 здраве верзије 1 пуњени парадајз 4 здраве верзије “,